知識
家でもおいしくお肉が食べたい! ステーキの上手な焼き方はこれだ！
最近、美味しいステーキを食べられるお店が増えているのは嬉しいですね。
お店でいただくのも良いのですが、お家でも美味しいステーキを食べたいですよね。
良い肉を買ってきたけど味がなんかイマイチ…という経験をした事は誰でもあると思います。
ちょっと奮発してみたのにそこまで美味しくないとガッカリ。悲しい思いはしたくないですよね。
オージー・ビーフ公式サイトにステーキの上手な焼き方が紹介されていました。
厚さ2cm以上のステーキの焼き方
ちゃんと手順があるんですね。
焼き肉のような感覚とは違うとは知りませんでした。
仕上げも一手間かけるとステーキがより美味しくなります。
余熱を利用するというのは個人的に目から鱗でした。なるほど！
みなさんも美味しいステーキライフを！
